台胞之家网7月11日讯(任挥):
“醋是经常吃的药,醋更是经常吃的饭”,从这句话中就能感觉到山西人对醋的钟爱。初到山西,在当地人的热情鼓动下,喝上一小口老陈醋,刚开始酸得令人皱眉咋舌,但不一会儿便觉口齿生香、通体舒畅,这便是山西给人留下的味道。
7月11日下午,营员们慕名来到有中华老字号之称的山西老陈醋集团有限公司的“东湖醋园”。在这个老陈醋的博物馆,大家了解了老陈醋传奇的发展史,全程体验了手工醋制作这一古老工艺的全过程,对于“酿酒的不一定会酿醋,但酿醋的一定会酿酒”有了生动的体会,山西老陈醋神奇的保健功效和丰富的文化内涵令大家叹服。
临别之前,大家纷纷举杯品尝老陈醋,这山西的味道让来自宝岛台湾的学子们回味悠长,终生难忘。(图文:任挥)
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